Chwefror 4, 2023 Mae Rebecca Katzer-Rice yn plannu blodau ffres wedi'u torri ar Fferm Moonshot yn Nwyrain Windsor, New Jersey, mewn tŷ gwydr wedi'i gynhesu gan geothermol.NJ Advance Media gan NJ.com
Roedd cwpl o Brooklyn heb unrhyw brofiad ffermio yn meddwl y byddai'n hwyl byw ar fferm, heb sôn am fagu ychydig o ieir a thyfu pys yn eu gardd.
Yn 2019 symudon nhw i East Windsor gyda'u merch ifanc Rose ac agor Moonshot Farms ar 9.5 erw.
“Fe wnaethon ni blannu 40,000 o diwlipau ac yna miloedd o ranunculi, anemonïau, freesias a blodau arbennig eraill,” meddai Rebecca Kouzelis, cydberchennog y fferm gyda’i gŵr Mark Ginsberg.
“Rwyf bob amser yn cellwair fy mod wedi treulio fy oes gyfan yn amddiffyn gwasanaethau ariannol i hacwyr Rwsiaidd, ond mae tyfu blodau yn llawer anoddach, anoddach ac anoddach i'w feistroli,” meddai Kutzer-Rice, mae Ginsberg yn saer coed, a Kutzer-Rice - bu Rice yn gweithio yn y seiberddiogelwch maes, ond ymddiswyddodd ar Ionawr 1af.Mae'r ddau bellach yn ffermwyr llawn amser.
Mae blodau anemoni ar Fferm Moonshot yn tyfu mewn tŷ gwydr wedi'i gynhesu gan geothermol ar Chwefror 5, 2023 yn East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media gan NJ.com
“Mae gan bob planhigyn ofynion unigryw.Rydyn ni'n tyfu dros 200 o fathau o flodau, ”meddai Kutzer-Rice.Sut i blannu, pryd i gynaeafu, ac ystyried anghenion unigryw pob blodyn, meddai.Nid ydynt wedi'u hardystio'n organig ond maent yn defnyddio dulliau organig sy'n anodd iawn.
“Rydyn ni’n rhannu blodau yng nghanol y gaeaf, sy’n wirioneddol fendigedig.Felly byddwn i'n dweud mai dyma'r blodau mwyaf cynaliadwy yn New Jersey oherwydd maen nhw i gyd yn cael eu tyfu heb blaladdwyr cemegol na chwynladdwyr, ”meddai Katzer-Rice.
“Nawr mae gennym ni ynni geothermol, felly mae’r ôl troed carbon yn isel iawn.Cawsom ein hysbrydoli i ddechrau gwneud hyn ar ôl i ni ddysgu mai rhosod coch Dydd San Ffolant sydd â'r ôl troed carbon uchaf o unrhyw fwyd,” ychwanega Katzer-Rice.
Derbyniodd y fferm arian USDA trwy Raglen Ynni Rural America i osod pŵer geothermol.Mae grantiau o dan y Ddeddf Gostyngiadau Chwyddiant a chredydau treth newydd yn cwmpasu tua 60 y cant o gost tua $100,000 y ffatri.
“Yn y bôn mae'n cynnwys un fodrwy lorweddol hir yn y ddaear.Felly mae'r rhan fwyaf o bobl yn meddwl y bydd geothermol yn isel ac yn ddwfn iawn, ond dim ond tua 8 troedfedd o ddyfnder ydyw, ac mae'n llawer mwy darbodus, ”meddai Katzer-Rice.
Blodau ar werth ar fferm Moonshot Farms.Mae rhai blodau'n tyfu mewn tŷ gwydr wedi'i gynhesu gan blanhigyn gwresogi geothermol ar Chwefror 5, 2023 yn East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media ar gyfer NJ.com
“Cafodd y ddolen ei llenwi â phibellau wedi'u llenwi â gwrthrewydd diwenwyn, ac yna gosodwyd pympiau gwres yn y tŷ gwydr.Mae'n mynd yn boeth iawn yn y tŷ gwydr yn ystod y dydd, iawn?Achos mae'n dy gwydr.Nid yw'r system yn gollwng yr holl aer allan mewn gwirionedd, a dyna'r pibellau sy'n ei ddal ac yn pwmpio'r gwres yn ôl i'r ddaear, ac yna gyda'r nos, pan mae'n oer iawn y tu allan, mae'n pwmpio'r gwres yn ôl i'r tŷ gwydr, a Rydyn ni'n eithaf sicr mai hwn yw tŷ gwydr geothermol cyntaf America ar gyfer blodau wedi'u torri,” ychwanegodd Katzer-Rice.
“Felly cawsom ffryntiad oer iawn neithiwr ac roedd y tŷ gwydr geothermol yn dal y gwres yn well na dim byd arall,” meddai Katzer-Rice.
“Mae’r rhan fwyaf o bobl sy’n tyfu mewn tai gwydr yn ystod y gaeaf yn gorfod defnyddio tanwyddau ffosil i ychwanegu llawer o wres, ac mae hynny’n gweithio heb danwydd ffosil,” ychwanegodd Katzer-Rice.
Mae blodau anemoni ar Fferm Moonshot yn tyfu mewn tŷ gwydr wedi'i gynhesu gan geothermol ar Chwefror 5, 2023 yn East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media gan NJ.com
“Mae’r blodau’n hollol anhygoel, fyddwch chi ddim yn dod o hyd iddyn nhw yn unman arall,” meddai Maria Kilar, a alwodd heibio i gasglu blodau i’w mam.Dewisodd dusw o diwlipau newydd eu torri.
“Rwyf wrth fy modd eu bod yn tyfu’n agos at adref,” meddai Allison Koari o Manalapan, sydd eisiau aros bob wythnos.
“Fel arfer mae tusw yn costio dros $20, sy’n bendant yn ddrytach na blodau o siop groser, ond mae ganddyn nhw stori foesol anhygoel,” meddai Katzer-Rice, gan ychwanegu: “Mae ein gweithwyr yn cael cyflog byw a phan maen nhw'n ei dyfu heb gemegau. , heb blastig, maen nhw'n arogli'n well, mae ganddyn nhw oes silff hirach, ac ni allwch chi eu prynu yn y siop groser.”
“Oherwydd bod y blodau’n barod i’w gwerthu ddiwrnod neu ddau ar ôl iddyn nhw gael eu torri, maen nhw’n para’n hirach yn y fâs,” meddai Mark Ginsberg.
Mae Clwb Tusw y Mis 2023 wedi'i werthu ar $35 y mis, ond bydd tanysgrifiadau'n ailagor yn yr hydref.
Mae Stondin y Fferm ar agor bob dydd Sul a dydd San Ffolant.Maent hefyd yn cael eu gwerthu ym Marchnad Ffermwyr West Windsor a Marchnad Ffermwyr Union Square yn Manhattan.
“Roeddwn i'n arfer meddwl bod tyfu blodau yn eithaf diflas o'i gymharu â thyfu bwyd, ond nawr fy mod i'n gweld y llawenydd ar wynebau pobl, rwy'n sylweddoli ei bod yn swydd werth chweil,” meddai Katzer-Rice.
Mae blodau Moonshot Farm yn tyfu mewn tŷ gwydr wedi'i gynhesu gan geothermol ar Chwefror 4, 2023 yn East Windsor, New Jersey.Cyfryngau Ymlaen New Jersey
Mae blodau anemoni ar Fferm Moonshot yn tyfu mewn tŷ gwydr wedi'i gynhesu gan geothermol ar Chwefror 5, 2023 yn East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media gan NJ.com
Mae cydberchennog Moonshot Farms, Rebecca Katzer-Rice, yn torri blodau a dyfwyd mewn tŷ gwydr wedi'i gynhesu gan geothermol Chwefror 5, 2023 yn East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media gan NJ.com
Mae blodau anemoni ar Fferm Moonshot yn tyfu mewn tŷ gwydr wedi'i gynhesu gan geothermol ar Chwefror 5, 2023 yn East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media gan NJ.com
Mae blodau anemoni ar Fferm Moonshot yn tyfu mewn tŷ gwydr wedi'i gynhesu gan geothermol ar Chwefror 5, 2023 yn East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media gan NJ.com
Rebecca Katzer-Rice yn trosglwyddo tiwlipau newydd eu torri i'w gŵr Mark Ginsberg.Mae blodau Moonshot Farms yn tyfu mewn tŷ gwydr wedi'i gynhesu gan geothermol ar Chwefror 4, 2023 yn East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media gan NJ.com
Efallai y byddwn yn derbyn iawndal os byddwch yn prynu cynnyrch neu'n cofrestru cyfrif trwy un o'r dolenni ar ein gwefan.
Mae defnyddio a/neu gofrestru ar unrhyw ran o'r wefan hon yn gyfystyr â derbyn ein Telerau Gwasanaeth, Polisi Preifatrwydd a Datganiad Cwcis, a'ch hawliau a'ch opsiynau preifatrwydd (pob un wedi'i ddiweddaru ar Ionawr 26, 2023).
© 2023 Avans Local Media LLC.Cedwir pob hawl (amdanom ni).Ni chaniateir atgynhyrchu, dosbarthu, trosglwyddo, storio na defnyddio'r deunyddiau ar y wefan hon ac eithrio gyda chaniatâd ysgrifenedig Advance Local ymlaen llaw.
Amser post: Chwefror-16-2023